Malzemeler
5 yufka
1 su bardağı un
Yufkaları ıslamak için:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
50 gr margarin
1 pk.kabartma tozu
1 yumurta
Hazırlanışı
yufkaları ıslamak için tüm malzemeleri karıştıralım. Tepsiye karışımdan 1 kaşık döküp yayalım,1 yufkayı büzerek tepsiye serelim yufka ıslanacak şekilde karışımdan sürelim,un serpelim,1 yufka,karışım,un,1 yufka daha olacak şekilde dizelim,yani 3 yufka altta kalacak, her karışımdan sonra un serpilecek.Ortaya peynir,ıspanak patetes istenilen iç malzemeyi yayalım üzerine kalan 2 yufkayıda alttakiler gibi serelim üzerine kalan karışımdan sürelim ve 170derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
AFİYET OLSUN
Onerdigimiz guzel makale : yufka börek çeşitleri
No comments:
Post a Comment