Monday, August 12, 2013

yufka börek

Merhabalar sevgili web sitesi okurlarimiz. Yogun talep aldigimiz icin sizlere bugün yufka börek makalesini paylasmaya karar verdik.


yufka borek 1


Malzemeler

5 yufka

1 su bardağı un

Yufkaları ıslamak için:

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

50 gr margarin

1 pk.kabartma tozu

1 yumurta


yufka borek 2




Hazırlanışı

yufkaları ıslamak için tüm malzemeleri karıştıralım. Tepsiye karışımdan 1 kaşık döküp yayalım,1 yufkayı büzerek tepsiye serelim yufka ıslanacak şekilde karışımdan sürelim,un serpelim,1 yufka,karışım,un,1 yufka daha olacak şekilde dizelim,yani 3 yufka altta kalacak, her karışımdan sonra un serpilecek.Ortaya peynir,ıspanak patetes istenilen iç malzemeyi yayalım üzerine kalan 2 yufkayıda alttakiler gibi serelim üzerine kalan karışımdan sürelim ve 170derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

AFİYET OLSUN


Onerdigimiz guzel makale : yufka börek çeşitleri

No comments:

Post a Comment