LEZZETLİ ATIŞTIRMALIK PEYNİRLİ PATATESLİ KROKET TARİFİ - PATATES KÖFTESİ NASIL YAPILIR - YAPILIŞI
Malzemeler:
1 kilo patates
1,5 su bardağı rende kaşar peyniri
yarım çay bardağı patates nişastası
1 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
tuz - karabiber - kırmıı pul biber
Yapılışı:
Patatesleri haşlayın (düdüklü tencerede haşlarsanız daha hızlı oluyor).
Kabuklarını soyup bir kenarda biraz ılımaya bırakın.
Ilıdıktan sonra yoğurma kabında patatesleri püre yapar gibi ezin.
Peyniri, yumurtayı, nişastayı ve baharatları da ekleyip aynı köfte yapar gibi yoğurun.
Yoğurduğunuz karışımdan pinpon topundan biraz küçük parçalar alıp ister silindir şeklinde yuvarlayın isterseniz de top şeklinde yuvarlayın.
Yağı kızdırıp kroketlerinizi kızartın.
Ilginizi Cekebilecek guzel makale : patatesli pricli tavuklu yemek tarifi
No comments:
Post a Comment