Merhabalar degerli site okurlarimiz. Yogun istek aldigimiz icin sizlere bugün
tahinli cevizli kurabiye makalesini paylasmaya karar verdik.
Hayırlı cumalar:))) Bu sene 3. sünü düzenlenen Ben Buldum Etkinliği http://hayattanazicik.blogspot.com/ etkinliği için hemen girdim mutfağa en sevdiğim malzemeleri topladım tahin, susam, çikolata, şeker, ceviz değişik bir tahinli kurabiye yaptım:)) Ben buldum ben buldum:))) adı biraz uzun oldu ama tadı nefissss:))
TAHİNLİ SUSAMLI ÇİKOLATALI CEVİZLİ KURABİYE denemeniz beğenmeniz dileğiyle...
Malzeme 1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tepeleme pudra şekeri
1 çay bardağı tahin
yarım çay bardağı kavrulmuş susam
1 çay bardağı damla çikolata
1 yumurta sarısı hamurun içine koyalım beyazını da kurabiyelerin üzerinde kullanıyoruz
1 paket vanilya
yarım çay kaşığı tarçın
2 su bardağı un + kıvam alana kadar un
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi
bir buçuk paket çikolata 2 çorba kaşığı sütle eritilmiş
Yapılışı
- Sıvı yağ, pudra şekeri ve tahini kaşıkla iyice karıştıralım.
- Damla çikolata, susam, yumurta sarısı ilave edip tekrar karıştıralım
- Elenmiş un, tarçın ve vanilyayı ilave edip elimizle yoğuralım.
- Hamura şekil verip üst kısmını önce yumurta akına sonra ceviz içine batırıp yağlı kağıt serilmiş az yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 190 - 200 dereceli fırında 15 dakika kadar pişirelim.
- Kurabiyeler soğuyunca üzerine eritilmiş çikolata döküp servise nefis bergomat aramolı çayla sunalım:))
Afiyet Olsun
Sevgilerimle
Banu Altun
Hosunuza gidebilecek guzel konular ve siteler :
tahinli kurabiye tarifi